http://www.remembergod.org/kitchen.aspx?86713271
材料:
任何您喜歡的素意大利面醬 32 盎司
意大利軟奶酪 16盎司
莫澤雷勒干酪絲, 一包(8盎司) (或任何白奶酪絲)
Morning Star Farms 生產的素碎肉 一包(12盎司) (或其它牌子的素碎肉)
意大利寬扁面 1盒, 煮熟 (按照包裝上的作法即可)
蒜粉 1茶匙(可不加)
油 3大匙
作法:
將油倒入鍋中燒熱, 加進素碎肉, 炒5分鐘.
在一個9” x 13”大小的烤盤中, 涂上一層意大利面醬.
在意大利面醬上放一層熟意大利寬扁面.
再將面醬涂在意大利寬扁面上.
灑一層意大利軟奶酪及莫澤雷勒干酪絲于面醬上.
在奶酪上放一層寬扁面, 再涂上面醬.
然后加上一層素碎肉和蒜粉, 再涂上面醬
重復以上步驟 2-5.
再加上最后一層意大利寬扁面和面醬.
準備一塊鋁箔, 在上面噴一層防粘油, 然后將其包在烤盤上面.
放入375° F的烤箱中烤45分鐘.
從烤箱中取出烤盤,揭開鋁箔, 涂上面醬, 然后灑上莫澤雷勒干酪絲.
再放入烤箱中烤10分鐘直到干酪絲烤化
取出烤盤, 趁熱上桌
注意:
美味可口的烤意大利寬扁面非常容易制作. 這是一道很受歡迎的美國主菜.
如果您想將這道菜做得健康一些, 可在中間加入細菜絲, 如意大利胡瓜, 夏季胡瓜, 紅羅卜, 美國芥藍, 炒菠菜, 無頭甘藍, 洋蔥, 或磨菇.
