雪花糕

材料：玉米粉30克、牛奶300cc、煉奶少許、椰子粉、糖少許（可視個人的需要加糖量，亦可加細冰糖）
作法：

1.將牛奶200cc加糖一起煮到滾（小火煮，免燒焦）

2.牛奶100cc加入玉米粉調勻

3.當牛奶已經煮滾的時候，就可以把調好的玉米粉溶液，倒到鍋子中

4.倒入煮滾的牛奶中，煮到糊狀

5.倒入盒中放涼，放入冰箱冷藏

6.冰涼後的雪花糕，可切成塊狀

7.上面灑椰子粉